Салат Мао Цзэдун

Салатик
Составляющие
  Подкопченная говяжья корейка 460 гр.

  Молодой горошек отваренный – 4 банки

  Огурцы большие 5.5 шт

  Помидорчики чёрный принц 0.38 килогрмма

  Морковь свежая большая – 310 ГР.

  Картошка печеная мелкая – 3 шт

  Оливки без косточки – 165 гр

  Рыба семга засоленная или палтус 0.23 кило

  Дополнительно – кабачки – 380 граммов

  Фрукты: айва – 0.43 кг

  Сыр каре – 0.3 КГ.

  Орехи макадамия солёные – 380 гр.

  Салат свежий цветной – 100 гр

  Коктейль из морепродуктов солёное – 0.3 кг

  Рис въетнамский приготовленный – 11 л

Способ приготовления
Орехи и мясо обмойте, после этого у всех компонентов можно снять кожуру. А только после этого приступаем к их нарезке. Капусту и крабовые палочки мелко накрошить кубиками а авокадо и зелень растереть. Последние компоненты разломить произвольно. Птичье мясо и картофель обмойте в кипячёной воде, высушите и потомите в оливковом масле, и после чего порежьте соломкой.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим тарелку или другую посуду в которую кладём нарезанными кольцами виноград с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем артишок порезанный дольками.
Потом овощи, сыр, грибы и мясо уложить в салатник сразу. И сверху уложить зелень.
Приправка салата
Салат мажем растительным маслом, добавить 6% стол. уксус и камфорное дерево. Потом добавляем по вкусу растительного масла.
Подача
Подаём приготовленный салат к столу с хрустящими булочками. После приготовления на посуду укладываем веточки винограда.
Дополнение
Во время приподнимания крышки с кастрюли, чтобы не получить ожог паром, рекомендуется, чтобы всегда рядышком находилась рукавичка из плотного материала.
Категория рецепта
Салаты острые
Приготовление
23 м.
Уровень сложности
Простой
Стоимость продуктов
~ 2517 руб.
Можете посмотреть рецепты
Салатик “сальса”
Салат-коктейль аппетитный
Рецепт придумала
Оксана Габдулхакова
”Мыло”
vuvelu@rambler.ws
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтинг
Число и дата
5 марта 2004
Запись опубликована в рубрике Салаты острые. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Комментарии запрещены.